11月23日,人们将迎来一年一度的感恩节。美国家庭在感恩节往往都要准备丰盛的感恩节家宴,而宴席上最常见也最重要的菜就是人们熟悉的烤火鸡。那么火鸡是怎样成为感恩节的美食呢,让小编为你介绍。
火鸡为什么成为感恩节的美食
火鸡怎样成了如今感恩节“吉祥物”和传统美食呢?有一种说法是这样的:
说在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报,因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到。