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好吃的凉糕怎么做
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。今天小编为大家介绍凉糕的几种做法，希望能够帮到大家。
凉糕的做法一
材料
太白粉500公克，白砂糖500公克，沙拉油少许，熟太白粉少许，水1又1/2杯，滚水5杯
做法
1.取一容器，将太白粉、糖及水搅拌均匀，将5杯滚水倒入，迅速拌匀成透明的稠煳状。
2.取一方形平底容器，抹上一层油，将作法1倒入容器中，放入蒸笼中蒸10∼20分钟，呈透明状即可。
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