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鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。现在就跟着小编一起来看一看黄金鱿鱼圈的做法，资料仅供参考。
黄金鱿鱼圈的做法
黄金鱿鱼圈的材料准备
黄金鱿鱼圈的步骤
1.首先将鱿鱼切圈，装好盘后，淋入适量料酒，撒上胡椒粉，拌匀，腌制一个小时。
2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。
3.接着将鱿鱼圈均匀裹上生粉，沾满鸡蛋液，再裹上面包糠。
鱿鱼的牛磺酸有以下作用
1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石;
2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压;
3.保护视力，促进幼儿大脑发育;
4.调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。
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