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编者按：食堂是我们校园生活中一个最重要的地方，里面经常发生很多有趣的事情。作者回忆自己很多年前那辆承载着饭菜的“小火车，因此创作了《食堂里的“小火车”》一文。
食堂里能开进“小火车”?那食堂得多大?那是长春八一小学的食堂，也惟有这个学校(除了大学，但大学的食堂也没有“小火车”)，才有这样阔大的食堂。那是我小学生活中记忆犹颇深的情景，尽管它已经增加中学部，改为八一学校，但我们仍然喜欢叫八一小学。
我1963年入学的时候，正是中国人民战胜了“三年自然灾害”的时候，物产逐步丰盛，质量不断提升，越来越能够让人们的胃口好转起来，生活也渐渐丰富起来。我们八一小学的小学生，还没真正尝到饥饿，便又泡在“蜂蜜”一样的生活里了。尽管学校有时还给我们吃高粱米、玉米面，那不过是象征性地吃点粗粮，大多时还是细粮居多。所以，一开饭，孩子们的“胃口”，就吊起来了。
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