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新餐饮时代对餐饮企业提出的新要求，也是创业者入局的新方向。新零售、智慧餐饮风头正盛，国内的餐饮业正面临哪些新机会?
跨界参与者越来越多
2017年已经突破4万亿的国内餐饮行业，2018年变得越来越丰富，从便利店到家居卖场，快时尚品牌到奢侈品品牌，这些企业看好餐饮的高频、刚需能力，试图把餐饮业与自身的服务相结合，为消费者提供更完美的用户体验。
盒马鲜生的“超市+餐饮”，奢侈品牌Gucci的餐厅、无印良品的咖啡店、711便利店的速食便当、宜家家居的餐厅，以及各种智能售饭机、无人餐厅……越来越多的跨界参与者，加剧着餐饮行业间的竞争。
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