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猪蹄含有丰富的胶原蛋白，很多爱美人士都时常吃猪蹄，能够保持肌肤的弹性，延缓肌肤的衰老，防止出现皱纹。下面小编给大家分享猪蹄的做法，希望你喜欢。
猪蹄的做法一：卤猪蹄
食材准备
猪蹄2个，葱姜，八角，香叶，草果，肉蔻，桂皮，花椒，小茴香，白芷，老抽，冰糖，老抽，生抽，料酒，盐，植物油。
方法步骤
1、将猪蹄斩块，洗净，葱切段，姜切片待用;
2.猪蹄放入冷水锅中，煮开焯水，然后冲洗干净;
3、炒锅放油，然后放入大料，葱段姜片炒香，出香后放入猪蹄翻炒;
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