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常见于台湾各地的糯米类小吃，与油饭、米糕类似，是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成，淋上肉燥和加上香菜, 口味浓郁美味。以下是小编为您整理的台湾小吃台南米糕的做法，希望您喜欢。
台湾小吃台南米糕的做法
材料
梅花猪绞肉250公克中小型干香菇20朵酱油3大匙砂糖 白胡椒 米酒50C.C.香菇水50C.C.水 油葱酥30公克白米1杯糯米2杯米酒1杯水1.5杯酱油、鸡粉
做法
step11
将所有材料爆炒均匀后,炖煮烧制一会儿,使汤汁入味、浓缩.
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